Ningún producto
¿Por qué no añade un poco de matcha a su receta favorita de galletas o comienza a probar la nuestra?
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Helado de Té Verde Súper Fácil
¿No tiene una heladera o busca una forma realmente fácil de hacer deliciosos helados de té verde? Aquí verá cómo hacerlo.
PREPARACIÓN E INGREDIENTES
Tome un recipiente de helado, déjelo a temperatura ambiente durante 30 minutos hasta que se ablande.
Añada una o dos cucharadas de matcha (dependiendo de cuánta matcha desee en su helado), mézclelo con el helado hasta que quede homogéneo. Vuelva a congelar.
Consejo
Esta receta funciona muy bien con cualquier sabor de helado. Le recomendamos que pruebe con vainilla, plátano o fresa.
En Matcha Factory creemos que el plátano y el té verde hacen una perfecta combinación. Esta es la receta de un batido fácil de hacer y perfecto para comenzar el día.
INGREDIENTES
Un plátano, 250ml de leche (alternativamente, pruebe con leche de almendras o de soja).
1 cucharada de Matcha
PREPARACIÓN
Vierta todos los ingredientes en una batidora y bata bien todo hasta que esté homogéneo.
CONSEJO
Ajuste los ingredientes al gusto. ¿Por qué no prueba a añadir otras frutas, chocolate o vainilla?
Bizcocho de Plátano y Té Verde
Añadir Matcha a sus bizcochos favoritos es una excelente manera de dar un toque divertido a sus horneados. Esta receta es la adaptación de un sencillo bizcocho de plátano, pero lo puede intentar con cualquier receta de bizcocho simplemente añadiendo 1 o 2 cucharadas de matcha o más, al gusto.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Ponga 1 cucharada de matcha (al gusto) en un bol para matcha o en una tetera, añada un poco de agua caliente (75 ºC o menos), mezcle y luego añada azúcar o miel (al gusto). Vierta la mezcla de matcha en una taza y añada 3/4 partes de leche templada.
CONSEJO
Pruebe a usar diferentes tipos de leche. La de almendras o de soja le va muy bien, al igual que las versiones con sabor añadido de estos sustitutos, como de vainilla y fresa. Utilizar productos sustitutos de la leche además evita la reducción de polifenoles causada por la caseína de la leche de vaca.
INGREDIENTES
Para el Adobo:
PREPARACIÓN
Esta es una receta para elaborar una sencilla mantequilla de matcha que puede usar para adobar o para cocinar. Hasta ahora la hemos probado con pollo y los resultados fueron un excelente sabor y un aspecto visual impresionante.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Esta sal, sencilla de hacer es una estupenda manera de añadir un poco de diversión a su cocina diaria. La Sal de Matcha es fácil de hacer y se puede usar en una gran variedad de platos. Creemos que es visualmente atractivo y divertido añadirla a sus huevos o también espolvorearla sobre sus chocolates favoritos.
INGREDIENTES
1/2 cucharada de matcha
2 cucharadas de sal marina
PREPARACIÓN
Mezcle los ingredientes, o bien en un robot de cocina o en un molinillo durante unos segundos. ¡Listo!