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Pourquoi ne pas ajouter un peu de matcha à votre recette de biscuits préférée ou commencer pourquoi ne pas essayer la nôtre.
INGRÉDIENTS
MÉTHODE
Glace au Thé Vert Super Facile
Vous n'avez pas de sorbetière, ou vous êtes recherchez une manière simple de confectionner une délicieuse crème glacée au thé vert ? Vous l’avez trouvée.
MÉTHODE & INGRÉDIENTS
Prenez un pot de crème glacée, laissez-le à température extérieure pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Ajoutez une ou deux cuillères à soupe de matcha (selon la quantité de matcha que vous voulez dans votre crème glacée), incorporez la crème glacée et mélangez bien. Placez le mélange dans le congélateur.*
Astuce
Cette recette convient parfaitement avec tous les parfums de crème glacée. Nous vous recommandons d'essayer la vanille, la banane ou la fraise.
Smoothie à la banane et au thé vert
Chez Matcha Factory, nous pensons depuis longtemps que le thé vert et la banane se marient parfaitement bien. Il s’agit d’un smoothie simple à réaliser et d’un moyen idéal de débuter votre journée.
INGRÉDIENTS
250ml de lait de banane (ou bien du lait d'amande ou du lait de soja).
1 cuillère à café de glace de matcha
MÉTHODE
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
ASTUCE
Ajustez les ingrédients selon vos goûts. Pourquoi ne pas essayer d'ajouter d'autres fruits, du chocolat ou de la vanille ?
Gâteau à la banane et au thé vert
Ajouter du matcha à vos gâteaux préférés constitue un excellent moyen d'ajouter une touche de fun à votre cuisine. Cette recette est une adaptation d'un gâteau à la banane facile à cuisiner, mais vous pouvez essayer une autre recette de gâteau, il suffit d'ajouter entre 1 et 2 cuillères à café de matcha, ou plus, pour le goût.
INGRÉDIENTS
METHODE
Mettez 1 cuillère à café de matcha (pour le goût) dans un bol à matcha ou dans une théière, ajoutez une petite quantité d'eau chaude (75°C ou moins), mélangez puis ajoutez du sucre ou du miel (pour le goût). Versez le mélange dans une tasse et ajoutez 3/4 d'une tasse de lait chaud.
ASTUCE
Essayez d'utiliser différents types de lait. Le lait d'amande et le lait de soja fonctionnent bien, tout comme les versions aromatisées de ces produits laitiers tels que ceux aromatisés à la vanille et à la fraise. L'utilisation de produits de substitution pour remplacer le lait permettra également d'éviter toute inhibition des bénéfices apportés par les polyphénols et causée par les caséines présentes dans les produits laitiers.
INGRÉDIENTS
Pour la marinade:
MÉTHODE
Il s'agit d'une recette de beurre au matcha facile à faire que vous pouvez utiliser pour faire mariner ou cuire. Jusqu'ici, nous avons essayé avec le poulet et il a été prouvé que ce plat était savoureux et qu’il était impressionnant visuellement parlant.
INGRÉDIENTS
MÉTHODE
Ce sel facile à faire est un excellent moyen d'ajouter un peu de fun à vos plans quotidiens. Le thé matcha est facile à faire et peut être utilisé avec une grande variété de plats. Nous pensons qu’il s’agit d’un excellent ajout visuel et ludique à vos œufs du matin, vous pouvez également essayer d'en saupoudrer un peu sur vos chocolats préférés.
INGRÉDIENTS
1/2 cuillères à café de matcha
2 cuillères à soupe de sel marin
MÉTHODE
Dans un robot culinaire ou un mixeur, mixez les ingrédients et broyez le mélange pendant quelques secondes. Vous avez terminé.