Ostronmussling (Pleurotus ostreatus)

Pleurotus ostreatus, ostronskivlingen, är en vanligt förekommande ätbar svamp. Pleurotus har den bittersöta aromen av bensaldehyd (vilken också är karaktäristisk för bittermandel).

Produktdetaljer:
Ekologiska.
Pulvriserad och råtorkad fruktkropp.
Svampar som ingår i kategorin ”superfoods” ska aldrig användas i stället för modern medicin.

Allergiråd: Det rekommenderas alltid att prova all ny mat i små doser för att försäkra sig om att det är rätt för dig. Somliga svampar kan framkalla allergiska reaktioner så vi rekommenderar att du inte konsumerar för mycket första gången du provar dem.

Användning: Våra svamppulver kan användas i mat, mixas i en ”superfood”- smoothie, i juicer, bryggas till te, eller strös i mat.

Portion:
Svampar består av ungefär 92% vatten så torkad pulvriserad svamp är väldigt drygt.
Föreslagen daglig dos varierar, mellan 1-2g per dag.
1 tesked motsvarar ungefär 1,5 gram.