Polvere di Aronia

L'Aronia è una bacca viola scuro che si trova comunemente nei boschi umidi e nelle paludi dell'Arizona, USA. Le bacche, se consumate fresche, hanno un sapore amaro ed eccessivamente forte.  Il nome “aronia” deriva dalle proprietà astringenti della bacca e dalla sensazione amara che questa crea in gola.

Questa polvere è ottima aggiunta al frullato oppure mescolata a succo di frutta, latte di soia, yogurt o cereali. 

La dose quotidiana raccomandata è di 1-2 cucchiaini. Come per tutte le cosiddette polveri superfood, noi consigliamo di iniziare con la dose raccomandata per poi vedere come ci si sente. In seguito si potrà aumentarne o diminuirne il consumo quotidiano.