Polvo de Chokeberry

Las bayas de Chokeberry son unos frutos de profundo color púrpura que se encuentran normalmente en bosques húmedos y en pantanos en Arizona, EEUU. Éstas bayas, si se consumen frescas, tienen un sabor fuertemente amargo. El nombre "chokeberry" es debido a sus propiedades astringentes y a la sensación que este amargo sabor deja en nuestra garganta.

Puede añadir este polvo a su batido favorito, aunque también se puede mezclar con zumo, leche de soja, yogur o cereales.

La dosis diaria recomendada es de entre 1 y 2 cucharaditas. Como con todos los llamados polvos “súper alimentos”, le recomendamos que comience con la dosis recomendada y vea cómo se siente antes de aumentar o disminuir su consumo diario en tomas posteriores.